DREAMERS.ID - Tidak sedikit orang yang berpikir jika Mac & Cheese merupakan salah satu makanan yang ‘penuh’ lemak dan cukup dihindari saat diet. Namun, maka ‘Mac & Cheese sehat’ bisa jadi santapan makan siang yang yummy~ jika kamu bisa mengolahnya dengan berbagai sayuran favoritmu,
Meski terdengar aneh karena mencampurkan sayuran dengan macaroni dan keju, namun sajian ini tak kalah lezat dibanding Mac & Cheese kebanyakan lho. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk intip resep untuk membuatnya berikut, yang dilansir dari Okezone.
Bahan-bahan
iris tipis 1 buah wortel ukurang sedang,
2 sdm mentega atau margarin
cincang 1 buah bawang bombai,
iris 1 buah zucchini ukuran sedang,
parut 200 gram keju cheddar,
100 ml susu cair
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
rebus hingga matang 200 gram makaroni elbow,
75 gram keju cheddar, untuk taburan iris,
Cara membuat
Dalam wajan besar, tumis wortel dengan mentega selama 2 menit. Tambahkan bawang, masak sambil diaduk sekitar 2 menit. masak sekitar 5 menit atau sampai sayuran layu; Tambahkan zucchini,
Dalam mangkuk tahan panas, campur susu, keju, garam, dan merica, aduk. Masukkan makaroni yang sudah direbus dan tumisan sayuran, aduk rata. Taburkan keju. Sajikan.
Selamat mencoba ^^
Source: Dreamers.id
EmoticonEmoticon
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.