Bakso Motor
Tidak hanya tahu bulat saja yang dijual dengan menggunakan kendaraan bermotor. Kalau dulu bakso biasa dijual gerobak, seiring berjalannya waktu, banyak pula kini tukang bakso keliling menjajakan dengan menggunakan motor. Memang kendaraan yang digunakan bukan mobil, tapi gerobak bakso yang sudah dimodifikasi biasa disandingkan dengan motor roda dua. Mungkin biar hemat tenaga sekaligus makin banyak menjangkau pembeli di wilayah yang lebih luas.
Tahu Bulat
Buah
Camilan tahu bulat yang khas dengan jingle-nya digoreng dadakan ini tampaknya makin banyak penggemarnya. Para penjualnya biasa menggunakan mobil bak dan proses menggorengnya juga dilakukan di atasnya. Penjualnya pun tidak berhenti di satu tempat, tapi berkeliling di wilayah tertentu.
Ice Cream
Di tengah maraknya tren gerai makanan dengan food truck yang dikreasikan dengan desain-desain artistik, sebenarnya di Indonesia pun sudah banyak pebisnis kuliner yang menjalankan bisnis serupa namun dengan bentuk kendaraan yang lebih sederhana. Makanan yang biasanya dijual dengan gerobak, diganti dengan mobil bak terbuka atau pick up agar punya jangkauan pembeli lebih banyak. Ada juga yang berjualan menggunakan truk kontainer namun mangkal. Mau tahu makanan apa saja yang dijajakan dengan cara itu? Simak bahasannya di sini!
Selain makanan dan minuman, buah-buahan dan sayur juga terkadang ada yang dijual dengan menggunakan mobil terbuka dan banyak ditemukan saat ada event seperti Car Free Day.
Kalau di luar negeri memang sudah banyak penjual ice cream yang berjualan dengan food truck, tapi di Indonesia memang masih sulit untuk ditemui karena biasanya penjual ice cream di Indonesia menggunakan mobil bak yang di atasnya terdapat mesin ice cream. Rasanya senang sekali saat mobil ice cream ini lewat depan rumah di siang hari yang terik.
Kopi
Kalau food truck yang satu ini terbilang agak unik karena yang dijual adalah minuman kopi. Gerai Tabanco yang memang spesialis kopi ini menjual varian kopi Indonesia mereka dengan menggunakan mobil VW Combi. Saat membeli, kamu juga bisa lihat langsung proses pembuatannya.
Source: Qraved
EmoticonEmoticon
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.